เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมส่วนแรก 3 อย่างนี้ก่อน เพื่อเคี่ยวเป็นน้ำซุป
- 2
ตวงน้ำสะอาดใส่หม้อ 500 cc แล้วใส่เครื่องปรุง 3 อย่างลงไป ต้มให้เดือด เคี่ยวทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้หมี่กึงซึมซับรสหวานของน้ำซุป
- 3
เตรียมส่วนผสมชุดที่ 2 ให้พร้อม ทั้งหมด (เส้นก๋วยจั๊บล้างน้ำให้สะอาด)
- 4
เมื่อครบเวลา น้ำซุปที่เคี่ยวไว้ ชิมดูว่ากลมกล่อมดีแล้ว ก็ใส่เส้นก๋วยจั๊บลงไป ให้เดือดสักครู่พอเส้นสุก ม้วนตัว นุ่มดีแล้ว ปิดไฟ
- 5
นำก๋วยจั๊บที่ได้ เทใส่ลงในชามที่ใส่ถั่วงอกรองไว้ก้นชาม จัดเรียงเครื่องโรยหน้าทุกอย่างพร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6002664
ความคิดเห็น