ปลาบาซ่า basa fish หรือปลาสวาย
แร่ปลาเอากางปลาออก เอาแต่เนื้อปลา หรือใครชอบแทะ เก็บกางไว้หมักทอดได้
นำปลาไปหมักน้ำปลา แช่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 5 นาที
นำออกจากตู้เย็น คลุกกับแป้งทอด แล้วนำไปทอด ไฟปานกลาง ให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นเสิร์ฟ โรยด้วยกระเทียมเจียว ผักชี
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น