Steak Ayam

Name: Steak Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam fillet 6 lembar (kurleb 300 gr); Bumbu rendaman (sy beli di swalayan); Bila ingin membuat sendiri bumbu rendaman bahannya cukup garam; dan merica, kemudian daging di panggang dengan butter); Sayuran2 pelengkap :; Wortel rebus; Buncis rebus; Bahan tambahan : kentang goreng; Bahan untuk kuah :; 2 buah bawang merah, iris tipis; 2 buah bawang putih, iris tipis; 1/2 bawang bombai, iris tipis; 5 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada hitam bubuk kasar; 300 ml air; 2 sdm margarin untuk menumis

Findi @cook_9057872

Yogyakarta & Kota Tangerang

Ini enak banget, ga kalah sama steak ayam diluaran sana 😊 daging bisa diganti daging sapi ya...
Untuk dagingnya, saya rendam dengan bumbu perendam daging yg bisa di beli di toko swalayan (supaya lebih praktis).

Lebih banyak

Steak Ayam

Findi @cook_9057872

Yogyakarta & Kota Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam fillet 6 lembar (kurleb 300 gr)
Bumbu rendaman (sy beli di swalayan)
Bila ingin membuat sendiri bumbu rendaman bahannya cukup garam
dan merica, kemudian daging di panggang dengan butter)
Sayuran2 pelengkap :
Wortel rebus
Buncis rebus
Bahan tambahan : kentang goreng
Bahan untuk kuah :
2 buahbawang merah, iris tipis
2 buahbawang putih, iris tipis
1/2bawang bombai, iris tipis
5 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtlada hitam bubuk kasar
300 mlair
2 sdmmargarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam kurang lebih 10 menit. Sambil menunggu, bisa membuat kuahnya.
2

Kuah : tumis tiga jenis bawang dengan margarin sampai harum. Masukkan bahan2 lain, terakhir air. Matikan api, biarkan uap panas hilang.
3

Masukkan ke dalam blender kuah yg sudah dimasak tadi, haluskan. Masak kembali sampai agak mengental. Sisihkan.
4

Panggang ayam sampai matang.
5

Susun ayam dalam piring saji, diikuti dengam sayuran, dan siram dengan kuah steak.
6

Selamat mencoba 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Findi @cook_9057872

pada 10 Oktober 2018 14.36

Yogyakarta & Kota Tangerang

seorang ibu pekerja yang punya cita2 jadi ibu rumah tangga 😂 Suka travelling, kuliner, bernyanyi dan juga suka nguprek2 dapur 😄. Masakan disini yg simpel2 aja yaa...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Steak Buncis Gula Potato Kecap Daging Sapi Ayam Fillet Mentega Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya