Sup Ayam Kampung

Name: Sup Ayam Kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Kentang ukuran sedang, belah 4; 2 buah Wortel, Potong Sesuai Selera; 1 Seledri, Potong 1 cm; 1 Daun Bawang, Potong 1 cm; Secukupnya Gula, Garam; 3 sdm Minyak Untuk menumis; 2 liter Air; 5 Siung bawang Merah; 3 Siung bawang putih; 1 Buah Kemiri; 1 Ruas Jahe; 1/2 Sdt Merica; 2 buah Bunga Lawang; 2 buah Kapulaga; 1 Ruas Kayu Manis; 1 /4 Buah Pala; Bawang Goreng Untuk Taburan

Echi Sofwan @cook_13984040

Medan

#supayam #supayamkampung #resepsup #5resepterbaruku

Lebih banyak

Sup Ayam Kampung

Echi Sofwan @cook_13984040

Medan

#supayam #supayamkampung #resepsup #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kg Ayam Kampung, Potong Kecil
3 buahKentang ukuran sedang, belah 4
2 buahWortel, Potong Sesuai Selera
1Seledri, Potong 1 cm
1Daun Bawang, Potong 1 cm
SecukupnyaGula, Garam
3 sdmMinyak Untuk menumis
2 literAir
Bumbu Halus :
5 Siungbawang Merah
3 Siungbawang putih
1 BuahKemiri
1 RuasJahe
1/2 SdtMerica
Rempah :
2 buahBunga Lawang
2 buahKapulaga
1 RuasKayu Manis
1/4 Buah Pala
Bawang Goreng Untuk Taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Bumbu Halus sampe Harum, Masukkan Rempah. Masukkan Air, Ayam, gula Garam, Rebus Hingga hampir empuk, Tambahkan Wortel, Kentang. Rebus Hingga semua empuk, Tambahkan Daun sop & Daun Bawang. Rebus sebentar. Koreksi rasa. Tuang di mangkuk taburi bawang Goreng, Sajikan hangat.