สปาเก็ตตี้หอยลายพริกหวาน

Name: สปาเก็ตตี้หอยลายพริกหวาน
Yield: 2 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: สปาเก็ตตี้ต้มสุก 200 กรัม; พริกหวาน1ลูกใหญ่ 130 กรัม; หอมใหญ่สับหยาบ1/4ลูก 30 กรัม; เนื้อหอยลายต้มสุก 70 กรัม; เนย 20 กรัม; โชยุ 1 ชต; สาเกหรือไวน์ขาว 1 ชต; เกลือ พริกไทยป่น เล็กน้อย

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

สปาเก็ตตี้ผัดแห้งๆ หนึบๆ ด้วยหอยลาย เพิ่มผักเขียวด้วยพริกหวาน แบบนี้หาทานที่อิตาลีไม่มีนะ 😏 คิดเอง ทำเอง กินเอง 5555
#ครัวผจญภัย #พาสต้า

ดูเพิ่มเติม

สปาเก็ตตี้หอยลายพริกหวาน

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

ส่วนผสม

2 เสิร์ฟ

สปาเก็ตตี้ต้มสุก 200 กรัม
พริกหวาน1ลูกใหญ่ 130 กรัม
หอมใหญ่สับหยาบ1/4ลูก 30 กรัม
เนื้อหอยลายต้มสุก 70 กรัม
เนย 20 กรัม
โชยุ 1 ชต
สาเกหรือไวน์ขาว 1 ชต
เกลือ พริกไทยป่น เล็กน้อย
น้ำซุป เล็กน้อย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

เตรียมวัตถุดิบ
2

ตั้งกะทะ ใส่เนย พอเนยร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดพอหอม ใส่หอยลาย ใส่สาเกหรือไวน์ขาว เกลือ น้ำซุป พริกไทย ผัดให้เข้ากัน
3

ใส่พริกหวาน ผัดให้เข้ากัน พอพริกหวานเริ่มสุก ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัด เติมน้ำซุปเล็กน้อย ใส่โชยุ ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
4

ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น เสริฟร้อนๆ ค่ะ 😊