Kari Ayam Tahu
17/10/2018
Alhamdulillah punya anak yg (sudah) ga susah makan, ga pilih2 makanan dan punya banyak varian makanan. Udh lama dia minta request ayam dibumbu kari tp baru hari ini aku bikinin. Sebenernya bumbunya simple dan bisa dibikin medok. Tapi krn kebetulan punya bumbu instant Kari Ayam merk munik jadi aku mix aja. Oh iya ini ayamnya aku simpan semalaman yg sebelumnya aku baluri garam ya jd ayamnya sudah agak asin. Yuk masak..
Inspired by : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5978423-kare-ayam-dan-tahu
Kari Ayam Tahu
17/10/2018
Alhamdulillah punya anak yg (sudah) ga susah makan, ga pilih2 makanan dan punya banyak varian makanan. Udh lama dia minta request ayam dibumbu kari tp baru hari ini aku bikinin. Sebenernya bumbunya simple dan bisa dibikin medok. Tapi krn kebetulan punya bumbu instant Kari Ayam merk munik jadi aku mix aja. Oh iya ini ayamnya aku simpan semalaman yg sebelumnya aku baluri garam ya jd ayamnya sudah agak asin. Yuk masak..
Inspired by : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5978423-kare-ayam-dan-tahu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tahu putih yang telah dicuci bersih. Potong2 sesuai selera. Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan utk dimasak nanti.
- 2
Haluskan bumbu halus dengan menambahkan 1/4 gelas belimbing air matang. Setelah bumbu halus, masak diatas wajan hingga air menyusut habis.
- 3
Tambahkan minyak lalu tumis bumbu bersama daun jeruk, daun salam, laos geprek, sereh geprek dan bumbu instant kari ayam hingga bumbu mengeluarkan aroma harum.
- 4
Masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna. Tambahkan santan cair dan garam lalu aduk rata. Masak hingga mendidih dan santan sedikit menyusut. Koreksi rasa.
- 5
Terakhir masukkan tahu lalu aduk sesekali hingga air santan berkurang banyak. Matikan api.
- 6
Sajikan 😊 alhamdulillah anakku sukaaaaaa sekali ♥️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar