80. Sambel goreng kentang + ati sapi + peteeey 😍😍

Name: 80. Sambel goreng kentang + ati sapi + peteeey 😍😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1/4 ati sapi; 1/4 wortel; 1 papan pete; secukupnya Royco; secukupnya Metcin; Minyak untuk menumis; secukupnya Air; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 kunyit uk kecil; 5 cabe merah; secukupnya Garam; seujung jari Lengkuas; 1 cabe bendot; 5 cabe rawit; secukupnya Gula aren

linda astuti @cook_12279916

Sodonghilir tasikmalaya

80. Sambel goreng kentang + ati sapi + peteeey 😍😍

linda astuti @cook_12279916

Sodonghilir tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
1/4ati sapi
1/4wortel
1 papanpete
secukupnyaRoyco
secukupnyaMetcin
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1kunyit uk kecil
5cabe merah
secukupnyaGaram
seujung jariLengkuas
1cabe bendot
5cabe rawit
secukupnyaGula aren

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campus semua bumbu halus untuk diulek (gula aren belum diulek nguleknya terakhir)
2

Siapkan bahan semua yang sudah digoreng. kentang dipotong dadu dicuci dan siapkan yang sudah digoreng, wortel yang sudah digoreng dan ati direbus dahulu kemudian potong dan goreng. ambil pete dan potong bagi dua
3

Tumis semua bumbu halus tambah royco dan metcin tambahkan sedikit air. Masukan semua bahan (kentang, wortel, ati dan pete) tapi ati dutambahkan terakhir yaaa 😍 cicipi apakah rasanya sudah pas. Jika sudah langsung diangkat yaaa
4