จัดจาน และเตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม

นำเป็ดใส่ภาชนะแล้วตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด (ยกเว้นผัก) คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี

จากนั้นตามด้วยผักชีฝรั่งซอย และผักแพว (ผักไผ่) คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

ตักใส่จานที่จัดเตรียมไว้ โรยด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ