Udang sosis sayur saos teriyaki

Name: Udang sosis sayur saos teriyaki
Yield: 1 porsi/mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 bh udang kecil; 2 bh sosis; Segenggam toge; 5 batang sawi hijau; 1 bh jagung; bumbu*; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay (bawang bombay); 3 bh cabe hijau besar; 3 bh cabe merah keriting; 3 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambel; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saori teriyaki; 1 sdt lada bubuk; 1 butir jeruk nipis; secukupnya Air

Hainur Yuszra @hainur16

Berau, Kalimantan Timur.

Masakan simpel, enak. 😁

Lebih banyak

Udang sosis sayur saos teriyaki

Hainur Yuszra @hainur16

Berau, Kalimantan Timur.

Masakan simpel, enak. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi/mangkok

15 bhudang kecil
2 bhsosis
Segenggamtoge
5 batangsawi hijau
1 bhjagung
bumbu*
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay (bawang bombay)
3 bhcabe hijau besar
3 bhcabe merah keriting
3 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambel
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaori teriyaki
1 sdtlada bubuk
1 butirjeruk nipis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih udang buang kepala. Lumuri dg perasan jeruk nipis. Sosis potong sesuai selera. Sisihkan.
2

Cuci sayuran (toge, sawi, jagung). Sawi iris, jagung di pipil). Sisihkan.
3

Iris semua bumbu.
4

Siapkan saos2
5

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi trus masukan bawang bombay, cabe2 trus udang. Goreng udang sampai berubah warna. Tambahkan air
6

Masukan saos2 semua sesuai takarannya. Cek rasa. Masukkan semua sayuran. Taduk rata tunggu sampai matang.
7

Udang sosis sayur siap dihidangkan. Dimakan dg nasi padang, mantavv! 😁
8

Selamat mencoba :)