Babi kecap pedes

Name: Babi kecap pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging babi potong dadu; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis (sy pk bango); 1 sdt saus inggris; 1/2 sdt minyak wijen; secukupnya Totole, garam, lada, gula pasir; Air panas; Minyak dr samcan babi; Bahan untuk di uleg:; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 5 bh cabe merah; 15 cabe rawit merah

michella agrepina @michellaagrepina

Ngidam

Lebih banyak

Babi kecap pedes

michella agrepina @michellaagrepina

Ngidam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging babi potong dadu
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis (sy pk bango)
1 sdtsaus inggris
1/2 sdtminyak wijen
secukupnyaTotole, garam, lada, gula pasir
Air panas
Minyak dr samcan babi
Bahan untuk di uleg:
2 siungbawang putih
6 siungbawang merah
5 bhcabe merah
15cabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan minyak dr samcan babi. Tumis bahan uleg sampai harum. Masukan daging babi. Aduk2. Siram air sampai menutupi daging babi nya. Aduk2. Biarkan sampai mendidih dengan api kecil.
2

Masukan saos tiram, kecap manis, totole, garam, lada, gula pasir. Aduk2. Masukan saos inggris dan minyak wijen. Aduk2. Test rasa sampai sesuai selera masing2.
3

Jika rasa sudah pas, diamkan babi kecapnya dalam keadaan teflon tertutup. Jangan di tinggal2. Selalu cek dan aduk2 sampai airnya mengental.
4

Jika air sdh mengental, sajikan dengan nasi putih hangat. Mantap!! 😝