เอาเส้นพาสต้ามาผัดกับสุกี้แห้ง ง่ายๆ อร่อยไปอีกแบบด้วย

อาหารง่ายๆ ดัดแปลงจากไข่ตุ๋น แค่เปลี่ยนส่วนผสมเป็นนมสดเท่านั้นเองครับ

อยู่ๆก็นึกอยากทานเมนูต่างชาติค่ะ เลยเกิดเป็นเมนูนี้ ทางเราใส่เนื้อไก่สับลงไปด้วย เพิ่มโปรตีนนิดหน่อยค่ะ 😋 #จานนี้อยากแชร์ ให้เพื่อนๆลองทำกันดูนะคะ ภาพประกอบไม่ได้ถ่ายไว้เลยค่ะ 🥲

อยากทานซุปครีมแต่แพ้นมวัว น่าจะวีแกนด้วยนะสูตรนี้ 😋

เราอยากกินบัวลอย แต่แถวบ้านไม่มีขาย เลยเอาแป้งข้าวเหนียวกับสิ่งที่มีอยู่มาอแดปให้เข้ากันนน เย่(สูตรของเราไม่ใช้น้ำตาล จืดหน่อยนะคะ แต่ถ้าไม่พอใจ ก็เพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ)

พาสต้าครีมซอสมีหลายสูตร แต่หนึ่งในสูตรย.อดฮิตคือ Alfredo หรือที่คนมักเข้าใจผิดและเรียกกันว่าคาโบนาร่าสูตรนี้เราเอามาดัดแปลงให้ถูกปากเรา ลดความเข้มของซอสลงหน่อย ไม่งั้นเลี่ยนเกิน กินไม่ไหว แต่คงความหอมอร่อย เหมือนไปกิน fine dining จานละหลายร้อย😘สิ่งสำคัญคือชีส ต้องเลือกยี่ห้อดีๆ ไม่งั้นจะติดขมจานนี้ใส่แซลมอนแทนไก่ก็ได้นะ แต่เราไม่ชอบแซลมอนเลยไม่ใช้

พอดีที่บ้านมีมะพร้าวน้ำหอมลูกนึงค่ะ เนื้อเริ่มแก่นิดๆแล้วว เลยกินแต่น้ำ จะทิ้งเนื้อก็เสียดายค่ะ ตอนแรกจะเอามาทำเป็นของหวานใส่กะทิแต่ก็เบื่อแล้วว.. เลยลองเอามาทำเป็นอาหารคาว ใส่พาสต้าไปเลยแล้วกัน.. เนื้อกำลังกรุบๆเลยค่ะ รสชาติไม่โดด เข้ากันดีมากๆเลยค่ะ 😋.#ครัวสีรุ้ง 🌈#ทีมสีขาว 🥥

#แชร์ให้จากใจ มาลองทำ"ขนมจีนซาวน้ำ" กันเถิด เป็นอาหารแบบโบราณของภาคกลาง ทานในฤดูร้อน เป็นอาหารไทยที่สุดยอด หาทานได้ยาก แต่ทำได้ง่าย วัสดุหลักมี 3 ส่วนคือ ขนมจีน สับปะรดแบบฉ่ำ และน้ำกะทิราดและเครื่องเคราต่างๆ ผู้ทานจะได้รสชาติจากจากวัสดุส่วนผสมต่างๆ อาทิ ขิง ขับลมได้อย่างดี กระเทียมดีต่อโรคเบาหวานควบคุมน้ำตาลในเลือด ปรับความดันโลหิตอยู่ในระดับ ปกติ สับปะรดอุดมวิตามินซีสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย และลดเสมหะในลำคอค่ะ และอาการท้องผูก เหมาะที่เยาวชนไทยควรได้ทานเป็น และคงอยู่คู่ครัวไทยตลอดไปให้แพร่หลายในอาเซียน #เมนูไข่ทีมไทย

ตอนไปเที่ยวเวียดนาม มีร้านทำเฝอ วีแกน ให้กิน แบบง่ายๆ ปลอดภัยจากเนื้อสัตว์ กลับมาไทย อยากลองทำดู น้ำซุบแครอท ผักรวมหวานจริงๆ แค่นี้เฝอ ก็อร่อยแล้ว

ของเหลือในตู้ล้วนๆของจริง ไก่เหลือ1ชิ้น ผักเหลืออย่างละนิดละหน่อย นมสดเหลือจากทำขนมปัง แต่เอามาปรุงให้ลงตัว พาสต้านี้ก็สองวันละ มื้อเหลือๆ

สูตรนี้ดัดแปลงจากสูตรใน food.trueid.netปกติไม่ชอบทานขนมหวานน้ำกะทิข้นๆค่ะเลยปรับสูตรผสมนมสด และเพิ่มไฟเบอร์และเนื้อสัมผัสสนุกๆเพิ่มเม็ดแมงลักลงไปด้วยI adapted the original recipe with thick coconut milk by adding fresh milk and lemon basil seeds to add fiber.#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#100วันบันดาลใจ 43

จากสูตรไข่ตุ๋นนม ที่ทำไว้ครั้งก่อน ยังมีไข่ตุ๋นนมเหลืออยู่ เลยนำผักมาต้มพร้อมน้ำราด เป็นเมนูลูกกินง่ายๆจะใส่วิธีทำไข่ตุ๋นนมไว้ในสูตรนี้อีกครั้งครับ (ในสูตรใช้ไข่สองฟอง แต่กินมื้อนึงแค่ 1 ฟองครับ)