ผัดกะเพรารวมมิตรมังสวิรัติ #อาหารไทยง่ายๆ
Wanlaya Annie Limpachayaporn @WanlayaAnnie
น่าจะเป็นเพราะช่วงนี้ฝนตกเยอะ ต้นกระเพราที่บ้านขึ้นงามแบบเยอะมาก เด็ดกินไม่ทัน
Mission ช่วงนี้ คือ เคลียร์ต้นกระเพราให้เตียน 😆
ผัดกะเพรารวมมิตรมังสวิรัติ #อาหารไทยง่ายๆ
น่าจะเป็นเพราะช่วงนี้ฝนตกเยอะ ต้นกระเพราที่บ้านขึ้นงามแบบเยอะมาก เด็ดกินไม่ทัน
Mission ช่วงนี้ คือ เคลียร์ต้นกระเพราให้เตียน 😆
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกกระเทียมและพริก เด็ดใบกะเพรา สับเต้าหู้อ่อนสีขาว และจี่เต้าหู้เหลืองให้เกรียมนิดๆ หั่นเต้าหู้เหลืองพอดีคำ หั่นแครอทเป็นชิ้นเต๋า
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมพริกให้หอม แล้วนำเต้าหู้ขาวสับ และแครอทลงผัด
- 3
สักพักค่อยนำเต้าหู้เหลืองลงผัด แล้วปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วดำ ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลทราย
- 4
ใส่ใบกะเพราลงไปผัด ให้ผักสลด เติมน้ำเล็กน้อย
- 5
ปิดไฟ ยกเสิร์ฟค่า
รูป Cooksnap
เน้นอาหารทำง่ายๆ ❤️ทานมังสวิรัติ Vegan รสอ่อน ไม่ทอด แปรรูปน้อย ไม่ชูรส (ซึ่งมี cheat day บ้าง พอสมควร😋)
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6107826
ความคิดเห็น