Urap banjar gunung ronggeng

Name: Urap banjar gunung ronggeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayur mayur :; 1 Ikat genjer; 1 Ikat kacang panjang; 1 Ikat pucuk singkong; 1 Ikat bayam; Bisa ditambah.pucuk pepaya klo suka pait,atau pare; secukupnya Kecambah dan kemangi; 1/2 buah Kelapa parut; Bumbu :; 5 siung Bawang putih; 2 buah Cabe merah besaar buang biji; 1/2 ruas jari Kencur ujung kelengkeng; 1 ruas Kunyit jari ujung kelengkeng; 1 ruas Jahe jari ujung kelengkeng; 5 lembar Daun jeruk daun buang batang; secukupnya Terasi; 4 sdm Minyak goreng; secukupnya Gula,garam,penyedap,gula merah

eva fariana @cook_13994420

Urap banjar gunung ronggeng

eva fariana @cook_13994420

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayur mayur :
1 Ikatgenjer
1 Ikatkacang panjang
1 Ikatpucuk singkong
1 Ikatbayam
Bisa ditambah.pucuk pepaya klo suka pait,atau pare
secukupnyaKecambah dan kemangi
1/2 buahKelapa parut
Bumbu :
5 siungBawang putih
2 buahCabe merah besaar buang biji
1/2 ruas jariKencur ujung kelengkeng
1 ruasKunyit jari ujung kelengkeng
1 ruasJahe jari ujung kelengkeng
5 lembarDaun jeruk daun buang batang
secukupnyaTerasi
4 sdmMinyak goreng
secukupnyaGula,garam,penyedap,gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan sayur cuci bersih.rebus 1per 1,kcuali kemangi,klo kecambah direndam air panas aj,
2

Bumbu diblender semua kecuali daun jeruk purut 2 lembar,
3

Panas kan minyak goreng,tumis bumbu halus yg dicampur td,smp agak kering ya,lalu masukkan kelapa parut dan daun jeruk,aduk smp rata.masukan gula,garam,penyedap,gula merah.sambil dirasa ya.jangan smpe asin.selamat mencoba
4

Hidangkan selagi hangat tambah nasi putih angat dan jg ikan asin emmmm enakkkk bismillah