วิธีทำ
- 1
นำเนื้อหมูมาล้างให้สะอาด นำมาหั่นชิ้นเล็กพอดีคำ
- 2
ตำกระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำเม็ดผักชีไม่ต้องละเอียดมาก ใส่ลงในเนื้อหมู ใส่แป้งมัน น้ำมันพืช ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำมันหอย นมสด ขยำให้เข้ากัน. และเสียบไม้ใส่กล่อง หมักทิ้งไว้ 3ชม. (แช่ฟรีสไว้ด้วยนะ)
- 3
นำหัวกะทิผสมกับน้ำมันพืชนิดหน่อย มาเทใส่ถ้วย วางพักไว้
- 4
พอครบเวลา ก็นำออกมา นำมาใส่ถ้วยที่มีหัวกะทิ
- 5
จุ่มแล้วนำมาปิ้ง จุ่มหลายๆรอบก็ได้
- 6
ปิ้งเสร็จแล้วนำมาใส่จาน เสิร๊ฟพร้อม. ข้าวเหนียวร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูปิ้ง (หม้อทอดไร้น้ำมัน) #อาหารไทยง่ายๆ หมูปิ้ง (หม้อทอดไร้น้ำมัน) #อาหารไทยง่ายๆ
ทำกินเอง อยากกินกี่ไม้จัดไปป !!
-
หมูปิ้งกะทินมสด หมูปิ้งกะทินมสด
#ครัวผจญภัย อยากกินมาหลายวันแล้ว อยู่ต่างประเทศไม่สามารถหาซื้อหมูปิ้งได้ เลยต้องหัดทำเอง ครั้งแรกก็อร่อย นุ่มลิ้นแล้วค่ะ
-
ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ข้าวเหนียวหมูปิ้ง
เป็นเมนู street food ที่เชื่อว่าทุกคนที่ทานหมูได้ต้องเคยลิ้มลอง เพราะหาทานได้ไม่ยาก นอกจากอร่อยแล้วยังอิ่มท้องด้วย เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดโปรดของเราค่ะ#เมนูรถเข็น #ครัวผจญภัย
-
หมูปิ้งกะทิ หมูปิ้งกะทิ
โควิดเป็นเหตุ ทำงานหลักสั่นคลอน เลยอยากลองหาอาชีพเสริม หาสูตรไปเรื่อยไปตามเฟสบุ๊ค และแล้วก็เจอ หมูนุ่ม หอมหวาน อร่อย
-
หมูปิ้งนมสด หมูปิ้งนมสด
ชอบทานหมูปิ้งมากๆ ค่ะ แต่ไม่ชอบแบบมีมันหมูผสม ลองทำเองคือเนื้อหมูล้วนๆ แต่สูตรนี้บอกเรยว่าหมักข้ามคืน หมูนุ่มมากๆ แบบไร้มันค่ะ
-
-
หมูปิ้งสูตรดั้งเดิม หมูปิ้งสูตรดั้งเดิม
เป็นเมนูที่อยู่ไหนก็ทำได้ ผมตอนนี้อยู่ที่ประเทศจีนก็ได้ลองทำเมนูนี้ขึ้นมาทำให้หายคิดถึงรสชาติหมูปิ้งของไทยได้เหมือนกันเลยละครับ เพื่อนๆที่อยู่ที่นี้พากันติดใจเป็นแถว ที่นี้เรามาลองดูว่าวิธีการทำเป็นยังไงกันเลยดีกว่า
-
หมูปิ้งกะทิ.เจ หมูปิ้งกะทิ.เจ
#ตั้งเป้าเราทำได้หมูปิ้ง..เมนูทำทานกันได้ง่ายๆสไตล์คนไทยเชื้อสายเจ/สายมัง.. ไว้ปิ้งทานกันช่วงวันหยุด..หรือทำเป็นเสบียงไว้ยามเดินทางดีนักแล
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6134892
ความคิดเห็น