ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียมผัดจนหอม

ใส่หมูสับกับก้านคะน้าลงผัดจนสุก ตามด้วยใบคะน้า

ปรุงรสด้วยซอสหอยนางลม,ซอสปรุงรส,น้ำตาลผัดจนสุก