เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พริกแกงพะแนง และพริกแกงเผ็ด ผัดให้เข้ากัน ค่อยๆใส่กะทิลงไป ที่ละนิด ผัดจนแตกมัน
- 2
ใส่กระดูกหมูลงไปผัด ตามด้วยกะทิ และ น้ำสะอาด พอท่วมๆกระดูกหมู
- 3
ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ เกลือ น้ำมันหอย และ ผงปรุงรส เคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมง ด้วยไฟอ่อน ชิมรสตามชอบ
- 4
โรยใบมะกรูด ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6185696
ความคิดเห็น