Sayur nangka sederhana

Name: Sayur nangka sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr nangka muda (sy beli nangka yg sudah di potong dan di plastikan); 1 buah santan kara (boleh santan ap saja); 2 lembar salam; 2 lembar daun jeruk; 1/2 ruas lengkuas memarkan; 2 sdm minyak sayur (untuk menumis); sedikit micin; garam; kaldu bubuk rasa sapi royc*; gula merah jawa; 7 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; 9 cabe burung/cabe orange yg pedas (sesuai selera kepedasan masing” y bu)

mikhayla desya zakauha @mikhayladesyah

balikpapan

masakan sederhana ibu rumah tangga baru 😁 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Sayur nangka sederhana

mikhayla desya zakauha @mikhayladesyah

balikpapan

masakan sederhana ibu rumah tangga baru 😁 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grnangka muda (sy beli nangka yg sudah di potong dan di plastikan)
1 buahsantan kara (boleh santan ap saja)
2 lembarsalam
2 lembardaun jeruk
1/2 ruaslengkuas memarkan
2 sdmminyak sayur (untuk menumis)
sedikitmicin
garam
kaldu bubuk rasa sapi royc*
gula merah jawa
bumbu halus:
7 butirbawang merah
5 butirbawang putih
1 sdmketumbar
1 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
9cabe burung/cabe orange yg pedas (sesuai selera kepedasan masing” y bu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci nangka lalu rebus sampai empuk,setelah empuk angkat dan tiriskan
2

Panaskan minyak dan masukan bumbu” halus jg daun salam daun jeruk dan lengkuas hinga harum stelah itu masukan santan kara di aduk trs y jangan sampai pecah santanya,lalu beri air sedikit
3

Setelah itu masukan rebusan nangka lalu beri garam,sdikit mecin,kaldu rasa sapi,gula merah jawa masak sampai bumbu” meresap ke nangka stelah matang sajikan ☺️ smg suka dgn resepku yg sederhana in