เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่เส้นหมี่ขาวให้นิ่ม แล้วตักพักไว้ เสร็จแล้วใส่ซี่อิ้วดำลงไปคลุกให้เข้ากัน(เพื่อสีสวยงามน่าทาน)
- 2
หั่นแครอทและตำพริกขี้หนูให้ละเอียด ตักพักไว้
- 3
ตั้งกะทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยเปิดไฟกลาง(ไฟแรงเส้นจะติดกันเป็นก้อน)ใส่เส้นลงไปผัดให้หอม เขี่ยเส้นไว้ข้างไม่ ใส่ผักกะเฉด แครรอท และพริกขี้หนูเติมน้ำลงไปเล็กน้อย เสร็จแล้วผัดให้เข้ากัน ใส่เครื่องปรุงชิมรสชาติตามชอบ เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6204304
ความคิดเห็น