ข้าวซอย

Name: ข้าวซอย
Cuisine: ไทย
Ingredients: แป้งห่อเกี๊ยว 1 ห่อ; น่องไก่ปีกบน 500 กรัม; หัวหอมแดง 10 หัว; ผักกาดดอง 1 หัว; มะนาว 3 ลูก; มะม่วงเปรี๊ยว 1 ลูก; ผักชีต้นหอม 3 ต้น; ไข่ไก่ 5 ฟอง; กะทิ 1 กล่องใหญ่; ผงทำข้าวซอย 1 ห่อ; ผงชูรส 1 ช้อนชา; เกลือ 1 ช้อนชา; น้ำตาลปี๊ป 2 ก้อน; พริกเผา 2 ทัพพี

eak @Eak_chna20

แถวบ้านหาทานไม่ค่อยมีจัดเองเลยแล้วกัน เส้นข้าวซอยไม่มีก็ใช้เกี๊ยวแผ่นเลยแล้วกันครบสรูตหรือเปล่าไม่รู้เหมือนกัน 5555

ดูเพิ่มเติม

ข้าวซอย

ส่วนผสม

40 นาที

แป้งห่อเกี๊ยว 1 ห่อ
น่องไก่ปีกบน 500 กรัม
หัวหอมแดง 10 หัว
ผักกาดดอง 1 หัว
มะนาว 3 ลูก
มะม่วงเปรี๊ยว 1 ลูก
ผักชีต้นหอม 3 ต้น
ไข่ไก่ 5 ฟอง
กะทิ 1 กล่องใหญ่
ผงทำข้าวซอย 1 ห่อ
ผงชูรส 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊ป 2 ก้อน
พริกเผา 2 ทัพพี

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

40 นาที

1

ล้างและหั่นผักต่างเครื่องเคียงเตรียมไว้
2

ตั้งหม้อใส่กระทิผสมน้ำ 1 ถ้วยตวงใส่ไก่ต้มลงไปก่อนพอสุกเครื่องปรุงต่างๆ เช่น ผงชูรส น้ำตาลปี๊ป เกลือ พริกเผา คน 1 รอบ ชิมรส แล้วใส่กะทิลงไปอีก 1 รอบ รอเดือดตั้งใส่จานที่เตียมเส้นไว้ครับ รับประทานได้ครับ
3

รับประทานได้เลยครับ....