ต้มยำไก่

นัท
นัท @Nattsumii

นั่นแหล่ะ หัดทำครั้งแรก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. อกไก่ 1/2 กิโล (สับมาแล้ว)
  2. น้ำ 2 ถ้วย
  3. น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือ 1 หยิบมือ
  6. พริกแห้งทุบ (อยากเผ็ดก็ใส่เยอะๆ)
  7. พริกสดหั่นแว่น (เอาไว้โรยหน้า)
  8. มะนาว
  9. ผักชีฝรั่ง+ต้นหอม+ผักชี (จำนวนตามชอบจ้า)
  10. เครื่องต้มยำ
  11. หอมแดงทุบ 4 ลูก
  12. ตะไคร้หั่น ทุบ 5 ท่อน
  13. ข่าหั่น ทุบนิดนึง 4 แว่น
  14. น้ำมะขามเปียก คั้นน้ำ 1 ฝัก
  15. ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    เทน้ำใส่หม้อ ตั้งให้เดือด เบาไฟ ใส่เครื่องต้มยำ (ตามในหัวข้อเลย)

  2. 2

    ใส่ไก่ แล้วปรุงรส เพิ่มหวาน เค็ม เผ็ด เปรี้ยว ตามความชอบของลิ้นเธอ

  3. 3

    เสร็จแล้วโรยหน้าด้วยพริก ผักชีฝรั่ง ผักชีไทย ต้นหอมหั่น รึสะระแหน่ บีบมะนาว หรือจะปรุงรสตามต้องการค่ะ

  4. 4

    กินได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
นัท
นัท @Nattsumii
เมื่อ
ชอบกินหอมใหญ่ ตะไคร้ และใบมะกรูด
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ไม่พบสูตรอาหาร