Orek Tempe Kentang

Name: Orek Tempe Kentang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe potong kecil2,goreng sampai kecoklatan; 1 buah kentang besar,potong kecil2 goreng setengah matang; 4 bawang merah, iris tipis; 2 bawang putih, iris2; 1 tangkai daun seledri, iris; 3 kelopak serai; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; kecap; garam; lada bubuk; royco ayam; 1/4 gelas air; minyak goreng

Ummu Uwais @cook_6121659

Semarang

resep ini saya otak atik sendiri, pas diliat kaya orek tempe, pas dimakan kaya semur, tapi kaya tongseng.. jadi nambah aja makannya..hehe.. boleh dicoba resep ini kalo bosen orek tempe yg biasa2..

Lebih banyak

Orek Tempe Kentang

Ummu Uwais @cook_6121659

Semarang

resep ini saya otak atik sendiri, pas diliat kaya orek tempe, pas dimakan kaya semur, tapi kaya tongseng.. jadi nambah aja makannya..hehe.. boleh dicoba resep ini kalo bosen orek tempe yg biasa2..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1/2 papantempe potong kecil2,goreng sampai kecoklatan
1 buahkentang besar,potong kecil2 goreng setengah matang
4bawang merah, iris tipis
2bawang putih, iris2
1 tangkaidaun seledri, iris
3kelopak serai
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
kecap
garam
lada bubuk
royco ayam
1/4 gelasair
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang merah,putih, serai,daun salam, daun jeruk.
2

Masukkan tempe dan kentang, aduk2. beri garam,kecap,lada,royco. aduk2.. beri air 1/4 gelas kecil. masukkan daun seledri. aduk lagi, tunggu air meresap. test rasa.. sajikan..