Ikan trakulu bumbu kuning

Name: Ikan trakulu bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan trakulu (sy belah jdi 2); 1 saset bumbu ikan untuk merendam ikan; 1 ruas lengkuas geprek; 4 lembar daun jeruk; 1 batang serai di geprek; 1 buah tomat di potong jdi 4; 5 butir bawang merah; 3 butih bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 3 butir kemiri; 9 cabai burung/cabai orange yg pedas; garam; kaldu bubuk royco rasa sapi; gula merah jawa; kaldu jamur totole; 2 sdm mintak sayur

mikhayla desya zakauha @mikhayladesyah

balikpapan

lihat resep” dimana” dan akhir’a saya cari resep yg simpel 😄

Lebih banyak

Ikan trakulu bumbu kuning

mikhayla desya zakauha @mikhayladesyah

balikpapan

lihat resep” dimana” dan akhir’a saya cari resep yg simpel 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan trakulu (sy belah jdi 2)
1 sasetbumbu ikan untuk merendam ikan
1 ruaslengkuas geprek
4 lembardaun jeruk
1 batangserai di geprek
1 buahtomat di potong jdi 4
bumbu halus:
5 butirbawang merah
3butih bawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
3 butirkemiri
9cabai burung/cabai orange yg pedas
garam
kaldu bubuk royco rasa sapi
gula merah jawa
kaldu jamur totole
2 sdmmintak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan hinga bagian dalam nya di buang dan di belah jadi dua lalu rendam dgn bumbu saset ikan merek ap ajj sy pakai sajiku
2

Panaskan minyak masukan bumbu halus dan sereh,daun jeruk,tomat,lengkuas masak hinga matang dan harum masukan air asam jawa lalu masukan garam,kaldu bubuk rasa sapi,sdikit micin,gula jawa
3

Lalu masukan ikan dan beri air tunggu beberapa menit hinga ikan matang jika sudah matang angkat dan sajikan,selamat mencoba resep sederhanaku 😁