เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเป็ดเจไปทอดให้เหลือง แล้สหั่รเป็นชิ้นพอคำ ตักพักไว้
- 2
เอาผักเบบี้กวางตุ้งหั่นชิ้นพอคำ
- 3
ตั้งกะทะต้มน้ำให้เดือดจัดๆ เมื่อน้ำเดือดนำผักไปลวกให้สุกแล้วนำไปน๊อคในน้ำเย็น ตักพักไว้
- 4
เสร็จแล้วมาลวกหมี่เหลือง(น้ำเดือดๆบะหมี่จะไม่แหยะ)นำหมี่ที่ลวกแล้วไปล้างน้ำเย็น
- 5
นำหมี่ที่ลวกแล้วใส่จาน เติมหวาน เค็ม และนำมันงา แล้วคลุกให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบ เสร็จแล้วนำผักที่ลวกแล้วใส่ไว้ข้างๆจานและโรยหน้าด้วยเป็ดเจ ผักชี เรียบร้อยพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6237594
ความคิดเห็น