หั่นไก่ชิ้นพอคำตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อยใส่พริกแกงลงผัดให้แตกมัน

ฉีกใบมะกรูดใส่ลงไปใส่ไก่ลงไปผัดให้สุก

ปรุงรสด้วยน้ำตาลปีบ น้ำปลาชิมดูให้รสชาดกลมกล่อม

ใส่ใบโหระพาเป็นขั้นตอนสุดท้ายผัดให้เข้ากันปิดไฟพร้อมเสริฟค่ะ