ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไป เอาพริกแกงพะแนงลงไปผัดให้หอม เติมนมอัลมอนด์ลงไป1 ทัพพี ผัดให้แตกมัน

ใส่อกไก่ลงไปผัดพอสุก ปรุงรสชาติเติมน้ำตาล ใส่เกลือ ใส่นมจนหมด รอให้เดือดอีกครั้ง ใส่มะเขือ พริก ขิงซอย ใบมะกรูด😋