Tongseng Sapi "nagih"

Name: Tongseng Sapi "nagih"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi; Siapkan daging sapi secukupnya ±500gr; Bumbu halus:; 5 Bawang merah; 5 Bawang putih; 1 ruas jempol Jahe; 1 ruas jempol Lengkuas; 1 ruas jempol Kunyit; 1/4 sdt Merica; Cabe secukupnya menurut selera; 5 Tomat cherry; 1 lbr Daun jeruk; 1 lbr Daun salam; 1 btg Sereh; Kecap; Santan kental; Garam

Rahma Juliani @rahmajuliani19

Pondok Cabe

Penggemar tongseng, kalo beli tuh rasanya g ada yang ngena. Alhasil ngoprek dapur aja sendiri, dan bagiin ke temen-temen,,,,malah pada doyan sampe nagih minta dimasakin lagi ☺

Lebih banyak

Tongseng Sapi "nagih"

Rahma Juliani @rahmajuliani19

Pondok Cabe

Penggemar tongseng, kalo beli tuh rasanya g ada yang ngena. Alhasil ngoprek dapur aja sendiri, dan bagiin ke temen-temen,,,,malah pada doyan sampe nagih minta dimasakin lagi ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi
Siapkan daging sapi secukupnya ±500gr
Bumbu halus:
5Bawang merah
5Bawang putih
1 ruas jempolJahe
1 ruas jempolLengkuas
1 ruas jempolKunyit
1/4 sdtMerica
Cabe secukupnya menurut selera
5Tomat cherry
1 lbrDaun jeruk
1 lbrDaun salam
1 btgSereh
Kecap
Santan kental
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging dicuci bersih, potong dadu, tiriskan
2

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai wangi
3

Tambahkan dedaunan, tumis sampai layu & wangi
4

Masukkan daging, tambahkan kecap,kecilkan api,aduk rata, tutup dan masak dengan api sedang sampai daging empuk & bumbu menyerap ±10 menit
5

Tambahkan santan, aduk hingga mendidih dengan api sedang
6

Jika santan sudah menyatu, kecilkan api, tambahkan garam & tomat cherry, koreksi rasa. Siap dihidangkan tongseng "nagih" untuk keluarga ☺