ทอดมันอกไก่
B.nattamonkan @Bnattamonkan
อยากกิน ทอดมันไก่ แต่ไม่ค่อยมีใครขายกัน เลยตั้งใจทำเพื่อจะเอามาทานเอง เมนูนี้โปรตีนสูง กับสาวๆที่ต้องการเพิ่มโปรตีนนะคะ
ทอดมันอกไก่
อยากกิน ทอดมันไก่ แต่ไม่ค่อยมีใครขายกัน เลยตั้งใจทำเพื่อจะเอามาทานเอง เมนูนี้โปรตีนสูง กับสาวๆที่ต้องการเพิ่มโปรตีนนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1. เอาอกไก่สับผสมกับพริกแกงแดงซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส และไข่ไก่ให้เข้ากัน นวดด้วยมือจนส่วนผสมเข้ากันดีและเหนียว
- 2
2.ใส่ใบมะกรูด และถั่วฝักยาว นวดให้เข้ากันอีกที แล้วพักไว้ 30 นาที ให้ส่วนผสมเข้ากัน
- 3
3. พอครบ 30 นาทีแล้ว ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาณ ถ้ากำลังลดความอ้วนอยู่ ให้ใส่น้ำมันเล็กน้อยพอไม่ให้ไก่ติดกระทะ ตั้งน้ำมันให้ร้อน
- 4
4.นำไก่ที่ผสมไว้แล้ว ปั้นเป็นแผ่นพอดีคำ แล้วเอาลงไปทอด ดูให้สุกทีละข้างแล้วค่อยพลิกทอดอีกข้างให้สุก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6265753
ความคิดเห็น