Sop telur puyuh kuah daging

Name: Sop telur puyuh kuah daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15-20 buah Telur puyuh; 2 buah kentang; Beberapa iris daging sapi; 2 buah cabai; Merica (sedikit); 1 buah Bawang putih; Muncang seledri; Garam (sedikit); Gula (sedikit); 4-5 buah bawang merah

Dhia Amalina Hanifa @cook_8393680

Kebumen

Untuk masakan ini, saya pake kaldu rebusan daging sapi sama rebusan kentang. Plus ditambah gula sedikiit. Jadi nggak pake penyedap sama sekali.

Lebih banyak

Sop telur puyuh kuah daging

Dhia Amalina Hanifa @cook_8393680

Kebumen

Untuk masakan ini, saya pake kaldu rebusan daging sapi sama rebusan kentang. Plus ditambah gula sedikiit. Jadi nggak pake penyedap sama sekali.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 menit

15-20 buahTelur puyuh
2 buahkentang
Beberapa iris daging sapi
2 buahcabai
Merica (sedikit)
1 buahBawang putih
Muncang seledri
Garam (sedikit)
Gula (sedikit)
4-5 buahbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

2 menit

1

Rebus daging sapi sampai empuk
2

Rebus kentang sampai empuk
3

Uleg bumbu berupa bawang putih, merica, dan cabai. Iris bawang merah. Setelah itu, siapkan wajan. Beri sedikit minyak panas
4

Masukkan bawang merah (goreng sampai harum), baru masukkan bumbu uleg. Tumis sampai harum
5

Masukkan kaldu kentang, kentang, dan telur puyuh. Biarkan sebentar, masukkan kaldu daging sapi dan irisan daging sapi
6

Setelah panas (dirasa lebih empuk), tiriskan. Pindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan muncang seledri. Siap dihidangkaan