มันฝรั่งเส้นผัดต้นหอม

Coobaacook @coobaacook
อาหารง่ายๆ เหมาะกับช่วงนี้ที่เงินเดือนหมดตั้งแต่ยังไม่พ้นอาทิตย์แรกเลย ;3; (ตะเตือนใต) สู้ต่อไปทาเคชิ~!
มันฝรั่งเส้นผัดต้นหอม
อาหารง่ายๆ เหมาะกับช่วงนี้ที่เงินเดือนหมดตั้งแต่ยังไม่พ้นอาทิตย์แรกเลย ;3; (ตะเตือนใต) สู้ต่อไปทาเคชิ~!
วิธีทำ
- 1
เริ่มจากปอกเปลือกมันฝรั่ง ตามด้วยขูดให้เป็นเส้นๆ แช่น้ำ โรยเกลือเล็กน้อยขยำให้เข้ากัน ส่วนต้นหอมนั้นให้เราซอยเป็นชิ้นเล็กๆ และหั่นพริกชี้ฟ้าแห้งเป็นท่อนๆ
- 2
นำพริกชวงเจียงไปเจียวในน้ำมันงา
- 3
เจียวจนพริกชวงเจียงเริ่มมีสีเข้ม กรองน้ำมันออก จากนั้นนำพริกชี้ฟ้าแห้งใส่ลงไป เจียวต่อจนกระทั่งเริ่มมีกลิ่นหอม
- 4
รินน้ำแช่มันฝรั่งออก ใส่ลงไปในกระทะ ผัดให้เข้ากัน
- 5
ปรุงรสด้วยซอสเปรี้ยว เกลือ น้ำตาลและซีอิ๊วขาว โรยด้วยต้นหอมซอย ปิดเตาจากนั้นผัดต่อให้เข้ากัน
- 6
โรยต้นหอมที่เหลือปิดท้าย จัดจานพร้อมเสิร์ฟครับ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/629089









ความคิดเห็น (3)