เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
น้ำตาลทรายทั้งหมด และน้ำหัวกะทิ 100 กรัม ตั้งไฟคนพอให้ละลาย ยกลง
- 2
ค่อยเทกระทิใส่แป้ง ให้พอนวดได้ นวด 10 นาทีค่ะ
- 3
นวดแป้งครบ 10 นาที แล้วค่อยๆ เติมกระทิที่เหลือ แล้วขยำแป้งให้ละลายไปกับกะทิ แล้วนำกะทิที่ละลายน้ำตาลมาใส่ ค่ะ แล้วคนจนแป้งละลาย
- 4
แป้งละลายหมด กรองด้วยกระชอน เพื่อเอาส่วนที่ละลายไม่หมดออก
- 5
แบ่งออกตามแต่สีที่เตรียมไว้ค่ะ
- 6
เตรียมพิมพ์ ต้มน้ำให้ดดือดใช้ไฟแรง..ค่อยๆ เทส่วนผสมทีละชั้น ชั้นละประมาณ 1 มิล นึ่งประมาณ 5-10 นาที แล้วค่อยเติมสีถัดไป ทำอย่างนี้ทุกชั้น
- 7
ส่วนตามภาพ จะนึ่งดอกไม้ไว้ก่อนค่ะ แล้วเอามาแกะไว้ รอตัวพิมพ์ใหญ่ชั้ยสุดท้ายเทเสร็จใส่ดอกไม้ที่เตรียม จัดตามชอบค่ะ
- 8
เสร็จแล้วคร่า
- 9
ดอกไม้ทำไว้ก่อนนะคะ เอาไว้แต่งหน้า
- 10
- 11
- 12
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/603753
ความคิดเห็น