Semur Iga Kentang

Name: Semur Iga Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Iga; 2 bh kentang potong memanjang; Bumbu halus :; 5 bawang merah; 4 bawang putih; Sejempol jahe; 4 bh kemiri; 4 cabe rawit opt; Sedikit aja Lada hitam butiran; Bahan tumis/cemplung:; 1 bawang bombay iris; 1 buah serai geprek; 1 buah tomat merah; 1 cabe merah iris; 4 bh cengkih; 3 bh kapulaga; Gula merah, garam, penyedap; Kecap hitam, kecap manis

Mecca Ahmad 🇮🇩🇲🇾 @cook_12092662

Kuala Lumpur

Ada IDE, lga EKSEKUSI. Berhasil!! Enak anget2 pedes dr merica hitamnya berasa..

Lebih banyak

Semur Iga Kentang

Mecca Ahmad 🇮🇩🇲🇾 @cook_12092662

Kuala Lumpur

Ada IDE, lga EKSEKUSI. Berhasil!! Enak anget2 pedes dr merica hitamnya berasa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grIga
2 bhkentang potong memanjang
Bumbu halus :
5bawang merah
4bawang putih
Sejempoljahe
4 bhkemiri
4cabe rawit opt
Sedikitaja Lada hitam butiran
Bahan tumis/cemplung:
1bawang bombay iris
1 buahserai geprek
1 buahtomat merah
1cabe merah iris
4 bhcengkih
3 bhkapulaga
Gula merah, garam, penyedap
Kecap hitam, kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus IGA sampai empuk
2

Blend bumbu halus.
3

Tumis bumbu cemplung : bawang bombay, cengkih, kapulaga, serai sd harum lanjut masukan bumbu halus.
4

Masukan kentang, daging, tomat dan air rebusan kaldu.
5

Masukan kecap itam, kecap manis, gula, garam, penyedap. Masak kurleb 30 menit agar smua bumbu meresap
6

Sajikan dg bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mecca Ahmad 🇮🇩🇲🇾 @cook_12092662

pada 13 November 2018 08.00

Kuala Lumpur

🤰 full time as Suri Rumah, Wife, Mother💝keadaan membuat aku terpaksa masak🕺suapan pertama pasti masuk mulut Suami🤸curious, try, error, try, feel, plesant, share😌 maaf ga ada foto yg tempting ya🥂memasak ala aku, no kaku dan no baku

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya