หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นเล็กๆไม่ใหญ่มาก ใส่น้ำมันหอย พริกไทยป่น ผงปรุงรส ทิ้งไว้ 10-15นาที

ทอดบนกะทะ รอสุก กรอบ ก็เรียบร้อยค่ะ