ล้างข้าวเหนียวให้สะอาดแล้วแช่น้ำอุ่นไว้2ชั่วโมง ครบเวลาเทน้ำออกใส่น้ำร้อนให้พอท่วมข้าวเหนียวปิดแรปแล้วเข้าไมโครเวฟ3นาที เอาข้าวออกมาคนปิดแรปเข้าไมโครเวฟต่ออีก 1 นาที

ผสมหัวกะทิ เกลือ น้ำตาลหญ้าหวานตั้งไฟให้พอร้อนเกลือน้ำตาลละลายแล้วเทใส่ข้าวเหนียวร้อนๆคนให้เข้ากันแล้วปิดแรปรึหาฝาปิดพักไว้ให้ข้าวเหนียวดูดกะทิ

ผสมหางกะทิกับน้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลหญ้าหวาน เกลือ ตั้งไฟกลางค่อนไปทางอ่อนให้น้ำตาลละลายดีกะทิเดือดนิดๆแล้วใส่เนื้อทุเรียนลงในน้ำกะทิให้เดือดนิดนึงปิดไฟเลยค่ะ

ตักข้าวเหนียวใส่ชามตามชอบแล้วราดด้วยน้ำกะทิทุเรียนพร้อมเนื้อทุเรียนแกะเม็ดออกเพิ่มลงไปตามความชอบเลยค่ะ