ขนมหม้อแกง หม้ออบลมร้อน #มนต์รักขนมไทย
konkanok @ppuuii1706
สูตรนี้ได้มาจากเพจวงในค่ะ นำมาดัดแปลงนิดหน่อย สูตรนี้ไม่หวานมากค่ะ
ขนมหม้อแกง หม้ออบลมร้อน #มนต์รักขนมไทย
สูตรนี้ได้มาจากเพจวงในค่ะ นำมาดัดแปลงนิดหน่อย สูตรนี้ไม่หวานมากค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่ถั่ว 3 ชั่วโมง แช่เสร็จนำถั่วไปนึ่ง 20 นาที เอาถั่วไปใส่โถปั่น ผสมกับน้ำกระทิ แล้วพักไว้
- 2
นำไข่เป็ด น้ำตาลมะพร้าว เกลือ ใบเตยมาขยำให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย แล้วหยิบใบเตยออก
- 3
นำถั่วเขียวที่ปั่นมาเทรวมกันกับไข่เป็ดที่ละลายน้ำตาล คนให้เข้ากัน
- 4
ตั้งเตาอุณหภูมิ 150 องศา อบ 30 นาที (แล้วแต่เครื่องอบ) หรือดูหน้าขนม ถ้าเปลี่ยนสีก็ลดอุณหภูมิลง
- 5
ทาน้ำมันตรงหน้าขนม อบต่อ 10 นาที โรยหอมเจียม ทานได้เลยจ้าาาา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6308310
ความคิดเห็น