วิธีทำ
- 1
ล้างไก่ให้สะอาด ใช้มีดหั่นตรงโคนด้านล่าง รอบๆกระดูก แล้วเอาเนื้อส่วนล่างออก จะได้เอาไว้ถือจับง่ายๆ รูดให้เนื้อไก่ลงไปกองรวมกันเป็นก้อนๆ
- 2
หมักด้วย ผงกระเทียม ผงรากผักชี ซอสbbq(เยอะหน่อย) สารให้ความหวาน เกลือนิดหน่อย แล้วก็โรยออริกาโน่เพิ่มความหอม
- 3
หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 2-3 ชม
- 4
นำมาอบ หรือใส่หม้อทอดจนสุก เสริฟพร้อมผักผักเนยหอมๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6336876




ความคิดเห็น