เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปลา เอาขี้ปลาออกให้สะอาด
- 2
ตำเครื่องแกงทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- 3
นำเครื่องแกงที่ตำไว้มาคลุกกับปลาที่ล้างรอไว้
- 4
เมื่อคลุกเครื่องแกงกับปลาเสร็จนำมาเตรียมห่อกับใบตองโดนตัดใบขมิ้นขนาดเท่าฝ่ามือรองปลาที่ห่อพร้อมกับใบตอง
- 5
ห่อปลาให้แน่นด้วยใบตอง 3 ชั้น
- 6
นำไปย่างกับไฟจนใบตองชั้นนอกเกรียม
- 7
ได้แอ๊บปลาลำๆอร่อยๆแล้วเจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6337477
ความคิดเห็น