เนื้อทอดสองแดด
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 773) แห้งๆ กรอบๆ เก็บไว้ได้นาน
เนื้อทอดสองแดด
(เมนูที่ 773) แห้งๆ กรอบๆ เก็บไว้ได้นาน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อเป็นเส้นใหญ่ยาว สูตรนี้จะหั่นเนื้อตามยาว เวลาทานกัดฉีกเป็นเส้นๆ อร่อย นำไปเคล้าส่วนผสมทั้งหมด วางเรียงบนตะแกรง ตาก 1 แดด กลับด้าน ตากอีก 1 แดด ถ้ายังไม่ทอด เก็บไว้ในตู้เย็น
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอสมควร ไฟกลาง นำเนื้อลงทอดจนกรอบ ตักขึ้นซับน้ำมันให้แห้ง ถึงจะกรอบ พร้อมเสริฟกับซอสพริก
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6338480
ความคิดเห็น