ผักจีนใส่หมูสามชั้น
SU Can Cook @cook_7678463
ตอนเป็นเด็กแม่ทำให้ทานแต่ผักจีนตากแห้งจะใส่เกลือเยอะมาก ปัจจุบันพัฒนาไม่เห็นเกลือเลย เต้าขอวร้านบอกล้างน้ำสองสามทีพอ น่าจะเป็นอาหารของคนจีนแคะเพราะแถวบ้านเก่าจะมีคนจีนแคะขายกระเป๋า รองเท้า กันเยอะ
ผักจีนใส่หมูสามชั้น
ตอนเป็นเด็กแม่ทำให้ทานแต่ผักจีนตากแห้งจะใส่เกลือเยอะมาก ปัจจุบันพัฒนาไม่เห็นเกลือเลย เต้าขอวร้านบอกล้างน้ำสองสามทีพอ น่าจะเป็นอาหารของคนจีนแคะเพราะแถวบ้านเก่าจะมีคนจีนแคะขายกระเป๋า รองเท้า กันเยอะ
วิธีทำ
- 1
หมักหมูสามชั้นด้วยเหล้าญี่ปุ่นสักสิบนาที
- 2
สามชั้นเจียวเอาน้ำมันออกหน่อย
- 3
ผัดรากผักชีกระเทียมพริกไทยให้หอม
- 4
ใส่น้ำตาลปี๊บเคี่ยวให้หอม
- 5
ใส่ซี้อ้วดำ ซีอิ้วขาว เคี่ยวต่อ
- 6
ใส่หมูสามชั้นเคี่ยวให้เข้าเนื้อ
- 7
ใส่ผักจีน เติมน้ำเล็กน้อย
- 8
ปิดฝาต้มสักครึ่งชม
- 9
ผักสุกน้ำลด
- 10
เตรียมตัวทานได้ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1918951751537538&id=100002681951106
- 11
ต้นตอ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6355208














ความคิดเห็น