คะน้าผัดซอสเห็ดหอม(เจ) #อาหารไทยง่ายๆ

มาลี(黃細卿)
มาลี(黃細卿) @vegan

มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดที่เราทุกคนไม่ควรมองข้าม อาหารที่ทานควรเป็นผักผลไม้ให้หลากหลาย เพื่อให้ร่างกายได้ประโยชน์มากที่สุด ผักคะน้ามีสารต่อต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยชะลอความเสื่อมต่างๆของร่างกาย ช่วยบำรุงสายตา

คะน้าผัดซอสเห็ดหอม(เจ) #อาหารไทยง่ายๆ

มี 34 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดที่เราทุกคนไม่ควรมองข้าม อาหารที่ทานควรเป็นผักผลไม้ให้หลากหลาย เพื่อให้ร่างกายได้ประโยชน์มากที่สุด ผักคะน้ามีสารต่อต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยชะลอความเสื่อมต่างๆของร่างกาย ช่วยบำรุงสายตา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ผักคะน้า 250 กรัม
  2. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  3. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
  4. ซอลเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ซีอิ้ว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  9. พริกจินดา (ตบให้แตก) 3 เม็ด

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นผักคะน้าให้ชิ้นพอคำแล้วนำไปล้าง(แช่ผงฟู 5 นาท) แล้วล้างด้วยน้ำน้ำเปล่าอีก 2 น้ำ ใส่กะจานพักไว้

  2. 2

    นำผักที่ล้างเสร็จแล้วใส่เครื่องปรุงรสน้ำตาล เกลือ พริกไทยและพริก เตรียมไว้รอผัด

  3. 3

    ตั้งกะทะใส่น้ำมัน(ใช้ไฟแรง)พอร้อนก็เทผักที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้ผักมีความหอม(อย่าผัดนานผักจะเหนียว)เติมน้ำลงไปเล็กน้อย ชิมรสชาติอีกครั้ง เมื่อได้รสชาติแล้ว เสร็จเรียบร้อยตักใส่จานพร้อมทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
มาลี(黃細卿)
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน