Sup Tulang Sapi Hau Jek Sen Cing Ping

Name: Sup Tulang Sapi Hau Jek Sen Cing Ping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tulang sapi (boleh iga, hari ini saya pas ada tulang aja); 2 buah wortel; 2 buah kentang; 1 buah tomat; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; Sedikit kayu manis; 1/4 biji pala; 1/2 sdt Merica; Daun seledri; 2 jempol jahe; Daun bawang; Garam; Air

FIRMAN @firmanwa

Kediri, Jawa Timur

Sup Tulang Sapi Hau Jek Sen Cing Ping

FIRMAN @firmanwa

Kediri, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtulang sapi (boleh iga, hari ini saya pas ada tulang aja)
2 buahwortel
2 buahkentang
1 buahtomat
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
Sedikitkayu manis
1/4 bijipala
1/2 sdtMerica
Daun seledri
2 jempoljahe
Daun bawang
Garam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang sapi dg +- 2 liter air.
2

Cincang bawang putih, bawang merah, masukkan ke dalam rebusan bersama dg kayu manis, jahe digeprek dan biji pala.
3

Sambil menunggu kaldu keluar & sisa2 daging pada tulang empuk, potong2 wortel, kentang, tomat, daun bawang, seledri sesuai selera. (saya suka potongan besar2)
4

Jika sisa daging pada tulang sudah mengembang & empuk, masukkan semua bahan yg telah dipotong2. Tambahkan garam & merica sesuai selera. (saya suka merica yg banyak)
5

Sajikan dg didampingi sambel kecap (kecap ditambah irisan cabe & bawang merah, tambh jeruk limau jika ada)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

FIRMAN @firmanwa

pada 20 November 2018 10.59

Kediri, Jawa Timur

Chef for my wife (@kartikadewwi) & my daughter (@miracle.claribel & @mirabel.oliveiraaa). instagram: @firmanwaaowner instagram: @sambelyukartivideo masak aku disini ya https://bit.ly/2EjqKXD

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Daun Bawang Potato Tulang Pala Tulang Sapi Seledri Iga Cinnamon Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya