Sambal Goreng Ati Ampela + Pete

Name: Sambal Goreng Ati Ampela + Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama; 4 buah kentang ukuran sedang (potong kotak lalu goreng); 2 papan pete; 2 pasang ati ampela (rebus lalu potong2 dan goreng); Bumbu Halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Seruas jahe; Seruas kunyit; 2 butir kemiri; 3 buah cabe merah besar (buang biji); 7 buah cabe keriting; Bahan Lainnya; 2 btg serai digeprek; Seruas lengkuas di geprek; 1 bks santan kara; 5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 buah cabe merah besar (buang biji, iris tipis)

Risa Januarti @rijanskitchen

Cirebon, Kuningan

Menu favorit sepanjang masa, kalau ada yg hajatan ini yg paling dicari buat makan atau di gado jga enak.

#cookpad_id
#cookpadcommunity_bandung
#cookpadcommunity_jawabali
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovers
#cookpadcommunity
#sambalkubedalho
#pekaninspirasi

Menu favorit sepanjang masa, kalau ada yg hajatan ini yg paling dicari buat makan atau di gado jga enak.

Lebih banyak

Sambal Goreng Ati Ampela + Pete

Risa Januarti @rijanskitchen

Cirebon, Kuningan

Menu favorit sepanjang masa, kalau ada yg hajatan ini yg paling dicari buat makan atau di gado jga enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama
4 buahkentang ukuran sedang (potong kotak lalu goreng)
2 papanpete
2 pasangati ampela (rebus lalu potong2 dan goreng)
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Seruasjahe
Seruaskunyit
2 butirkemiri
3 buahcabe merah besar (buang biji)
7 buahcabe keriting
Bahan Lainnya
2 btgserai digeprek
Seruaslengkuas di geprek
1 bkssantan kara
5 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 buahcabe merah besar (buang biji, iris tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan utama
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu halus berserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu beri santan dan air biarkan sampai mendidih.
4

Masukkan kentang dan ati ampela goreng, beri bumbu (garam, gula, penyedap rasa). Aduk rata diamkan sampai meresap
5

Masukkan pete dan irisan cabe. Aduk rata. Diamkan sampai airnya menyusut.
6

Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Risa Januarti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Risa Januarti @rijanskitchen

pada 11 Desember 2018 07.55

Cirebon, Kuningan

🎬 Youtube Channel : Risa Januarti(sebagian resep di CP sudah ada video tutorialnya silahkan kunjungi di channel saya pribadi)📷 Instagram : @rijanskitchenCooking is my passion 😍Mrs. Rifqi

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Kunyit Ampela Potato Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Merah Santan Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya