Gulai meriah

Name: Gulai meriah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 telur rebus; 1 mangkok nangka rebus (bisa skip); 10 ceker ayam (sudah direbus,bisa skip); 2 tahu (potong dadu); 1 keping tempe (potong dadu); 250 ml air; 1 bungkus santan kara 65ml; 2 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas (geprek); sesuai selera Garam dan gula; Bahan yang dihaluskan; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 biji kemiri; 2 buah lombok besar (jika ingin pedas bisa pake cabe rawit); 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas jari kunyit; 1/2 ruas kencur

ratu.dewi @ratudewi

Tanjung,tabalong

Masak instan tanpa repot,pake bahan yg ada dirumah.. 😂 Jadi isinya meriah gini... 😅#5resepterbaruku

Lebih banyak

Gulai meriah

ratu.dewi @ratudewi

Tanjung,tabalong

Masak instan tanpa repot,pake bahan yg ada dirumah.. 😂 Jadi isinya meriah gini... 😅#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5telur rebus
1 mangkoknangka rebus (bisa skip)
10ceker ayam (sudah direbus,bisa skip)
2tahu (potong dadu)
1 kepingtempe (potong dadu)
250 mlair
1 bungkussantan kara 65ml
2 lembardaun salam
2 ruaslengkuas (geprek)
sesuai seleraGaram dan gula
Bahan yang dihaluskan
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 bijikemiri
2 buahlombok besar (jika ingin pedas bisa pake cabe rawit)
1/2 sdtketumbar bubuk
1 ruas jarikunyit
1/2 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bahan bumbu halus.. Tumis bumbu beserta daun salam dan lengkuas sampai harum.
2

Masukan ceker ayam jika bumbu sudah harum. Setelah itu tambahkan air secukupnya agar ceker terendam.
3

Masukan tahu tempe (yg telah digoreng sebelumnya),lanjut masukan telur.terakhir masukan nangka rebus bisa skip jika tidak suka.
4

Masukan sisa air dan santan kara...
5

Masukan gula garam dan penyedap rasa sesuai selera..
6

Masak sayur hingga kuah mendidih (menyusut/mengental).. Sayur siap disajikan..😁