สามชั้นทอดน้ำปลากรอบๆ สูตรน้ำมันไม่กระเด็นด้วยนะคะ#อาหารไทยง่ายๆ
Phuthai Siam @cook_13432873
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมูเป็นชิ้นบางพอคำ
- 2
ใส่น้ำปลา พริกไทยขาว แล้วนวดให้เข้ากันดี
- 3
ใส่แป้งข้าวจ้าวลงไปคลุกให้ทั่วๆ **ย้ำว่าว่าต้องทั่วนะคะ เพราะจะช่วยให้เวลาเราทอด น้ำมันจะไม่กระเด็น**
- 4
ทอดไฟกลางจนเหลืองแล้วตักขึ้นพักไว้ เปิดไฟแรงขึ้นเพื่อที่จะทอดรอบ2
- 5
เอาหมูลงทอดอีกครั้ง เพื่อให้หนังกรอบขึ้นค่ะ สุกแล้วตักเสริฟได้เลยนะคะ
- 6
กินกับส้มตำอร่อยๆค่ะ^^
รูป Cooksnap
ติดตามรับชมและรับชิมเมนูใหม่ๆได้อีกช่องทางของยูทูปชาแนล รอบรั้ว ครัวภูไท นะคะ😘https://www.youtube.com/channel/UCS3VHXPYx_-Dsjq8UG2cgBAความสุขเล็กๆ..เกิดจากการได้กินของอร่อยๆ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6409921
ความคิดเห็น