ยำปลาหมึกรสจี๊ดจ๊าด ใส่ขิงหอมๆ#อาหารไทยง่ายๆ

Phuthai Siam @cook_13432873
ปีใหม่ใกล้เข้ามา เรามาฝึกฝีมือยำแซ่บแซบไว้ทานกันนะคะ https://youtu.be/-wLbhnrwBgo
ยำปลาหมึกรสจี๊ดจ๊าด ใส่ขิงหอมๆ#อาหารไทยง่ายๆ
ปีใหม่ใกล้เข้ามา เรามาฝึกฝีมือยำแซ่บแซบไว้ทานกันนะคะ https://youtu.be/-wLbhnrwBgo
วิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดปลาหมึก แล้วตั้งหม้อให้เดือด นำปลาหมึกลงไปลวกพอสุก
- 2
ตักขึ้นมาน๊อคในน้ำเย็นจัด เพื่อเพิ่มความกรอบ
- 3
ใส่เครื่องปรุง พริก น้ำเชื่อม น้ำปลา และชูรสลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยขิง เพื่อดับกลิ่นคาว
- 4
ใส่หอมหัวใหญ่
- 5
นำปลาหมึกที่ลวกไว้ลงไปค่ะ
- 6
ตามด้วยต้นหอมผักชี คนให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบค่ะ
- 7
จัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำเนื้อย่าง#อาหารไทยง่ายๆ ยำเนื้อย่าง#อาหารไทยง่ายๆ
เราคนไทยขาดของเผ็ดเป็นไม่ได้ต้องสันหาเมนูแซ่บๆมาทานคู่กับข้าวร้อนๆ คนจีนถือคติว่า ถ้าทำงานหนักมาทั้งวัน ก็ต้องกินอาหารที่ดีที่สุด ต้องอร่อยและมีประโยชน์ เพื่อตอบแทนให้กับร่างกาย ซึ่งนั้นก็คือ เนื้อย่าง แต่จะทานแค่เนื้อมันก็กระไรอยู่ ซึ่งเมื่อเราใส่ผักที่ทานแล้วร่างกายสดชื่นมาผสมราดด้วยน้ำยำแบบไทยๆ ก็จะได้เมนูยำเนื้อย่างแซ่บๆมาหนึ่งเมนู ซึ่งถือเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพเมนูหนึ่งเลยทีเดียว Kimvivid -
ยำไข่เจียว # อาหารไทยง่ายๆ ยำไข่เจียว # อาหารไทยง่ายๆ
เมนูไข่ทำอะไรก็อร่อย เบื่อไข่เจียวแบบเดิมๆ เพิ่มเติมรสชาติให้แซ่ปได้นะคะ Nepjoon Toonza -
ยำ Chili Tuna #อาหารไทยง่ายๆ ยำ Chili Tuna #อาหารไทยง่ายๆ
เช้านี้รดน้ำต้นไม้เห็นผักสวนครัวที่ปลูกไว้ขึ้นงามดี เลยเก็บเอามาใส่ในยำและกินแนม🌿😊 ดีงามค่ะ จินนี่ (Jinny) -
ยำแหนม #อาหารไทยง่ายๆ ยำแหนม #อาหารไทยง่ายๆ
ซื้อเค้ากินหวาน หวานมาก จนต้องเข้าครัวทำเอง นรินตายา เอกมงคลชัย -
ยำวาซาบิเต้าหู้ทะเลกรอบ #อาหารไทยง่ายๆ ยำวาซาบิเต้าหู้ทะเลกรอบ #อาหารไทยง่ายๆ
ไปเจอปูอัด 1 แถม 1 มาครับอดใจไม่ไหวเลยซื้อมาทานไปห่อนึง เหลืออีกห่อ เลยซื้อเต้าหู้มาเพิ่มมาทำยำครับ Coobaacook -
ยำส้มโอหอยเชลล์📢 #อาหารไทยง่ายๆ ยำส้มโอหอยเชลล์📢 #อาหารไทยง่ายๆ
ยำส้มโอหอยเชลล์เป็นเมนูเพื่อสุขภาพมีเครื่องเคียงสมุนไพรไทยผสมผสานกับผลไม้ไทยที่มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวครับ👍👨🍳 เวช -
ยำถั่วพลู(เจ)#อาหารไทยง่ายๆ ยำถั่วพลู(เจ)#อาหารไทยง่ายๆ
ยำถั่วพู เป็นภูมิปัญญาของคนโบราณในการกินผักให้อร่อย เป็นยำรสกลมกล่อมใกล้เคียงกับสลัดผักของชาวตะวันตก โดยการนำถั่วพูซึ่งเป็นผักผักรสจืดมาปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา กะทิสด ปรุงรสเปรี้ยวหวาน นับเป็นอาหารที่ขึ้นชื่ออีกจานหนึ่งของคนไทย ฟาง (卢金璇) -
ยำปลาทูทอด #อาหารไทยง่ายๆ ยำปลาทูทอด #อาหารไทยง่ายๆ
ปลาทูมีประโยชน์ต่อร่างกายสูง เครื่องปรุงสมุนไพรไทยก้อดีต่อสุขภาพ เมนูมีประโยชน์สองต่อ..ทำง่าย ครบทุกรสชาด เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานนิดๆ หอมเนื้อปลาทูและผักสมุนไพรค่ะ 😊 จินนี่ (Jinny) -
ผัดขิงเต้าหู้และเห็ด (มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ ผัดขิงเต้าหู้และเห็ด (มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ
ปรับจากสูตร “หมูสับผัดขิง” ของคุณ Aphorn Chanpreeyakul ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะเมนูเพื่อสุขภาพ รสอ่อน ใช้น้ำมันนิดเดียว ❤️😋 Wanlaya Annie Limpachayaporn -
ยำดอกโสนดอกขจรและหมูกริล #อาหารไทยง่ายๆ ยำดอกโสนดอกขจรและหมูกริล #อาหารไทยง่ายๆ
ชิลๆ เย็นวันหยุด ไวน์แดงซักแก้วกับกับแกล้มง่ายๆ 🍷😊 จินนี่ (Jinny)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6409586
ความคิดเห็น