ยำปลาหมึกรสจี๊ดจ๊าด ใส่ขิงหอมๆ#อาหารไทยง่ายๆ
Phuthai Siam @cook_13432873
ปีใหม่ใกล้เข้ามา เรามาฝึกฝีมือยำแซ่บแซบไว้ทานกันนะคะ https://youtu.be/-wLbhnrwBgo
ยำปลาหมึกรสจี๊ดจ๊าด ใส่ขิงหอมๆ#อาหารไทยง่ายๆ
ปีใหม่ใกล้เข้ามา เรามาฝึกฝีมือยำแซ่บแซบไว้ทานกันนะคะ https://youtu.be/-wLbhnrwBgo
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดปลาหมึก แล้วตั้งหม้อให้เดือด นำปลาหมึกลงไปลวกพอสุก
- 2
ตักขึ้นมาน๊อคในน้ำเย็นจัด เพื่อเพิ่มความกรอบ
- 3
ใส่เครื่องปรุง พริก น้ำเชื่อม น้ำปลา และชูรสลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยขิง เพื่อดับกลิ่นคาว
- 4
ใส่หอมหัวใหญ่
- 5
นำปลาหมึกที่ลวกไว้ลงไปค่ะ
- 6
ตามด้วยต้นหอมผักชี คนให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบค่ะ
- 7
จัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
ติดตามรับชมและรับชิมเมนูใหม่ๆได้อีกช่องทางของยูทูปชาแนล รอบรั้ว ครัวภูไท นะคะ😘https://www.youtube.com/channel/UCS3VHXPYx_-Dsjq8UG2cgBAความสุขเล็กๆ..เกิดจากการได้กินของอร่อยๆ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6409586
ความคิดเห็น