หอยลายผัดพริกเผา #อาหารไทยง่ายๆ

pizzuzomiii62 @cook_9054006
เอกลักษณ์ของความเป็นไทยก็คือน้ำพริกค่ะ^^ น้ำพริกเผาเป็นน้ำพริกอีกชนิดหนึ่งอยู่คู่ครัวไทยมานาน ทำได้หลากหลายเมนู วันนี้เลยลองนำมาผัดกับหอยลายดูค่ะ แซ่บมากๆลองทำทานกันนะคะ ^^
หอยลายผัดพริกเผา #อาหารไทยง่ายๆ
เอกลักษณ์ของความเป็นไทยก็คือน้ำพริกค่ะ^^ น้ำพริกเผาเป็นน้ำพริกอีกชนิดหนึ่งอยู่คู่ครัวไทยมานาน ทำได้หลากหลายเมนู วันนี้เลยลองนำมาผัดกับหอยลายดูค่ะ แซ่บมากๆลองทำทานกันนะคะ ^^
วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับและพริกแดงหั่นลงไปผัดให้หอมเลยค่ะ
- 2
พอผัดจนกระเทียมเหลืองหอมแล้ว ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดจนหอมแล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาล น้ำมันหอย ชิมรสชาติตามชอบได้เลยค่ะ^^
- 3
นำหอยลายลงไปผัดจนสุกพอประมาณเติมน้ำลงไปนิดหน่อย 2-3ช้อนโต๊ะค่ะ
- 4
พอหอยสุกได้ที่แล้วใส่ใบโหระพาลงไป แล้วยกลงจากเตาตักเสริฟได้เลยค่ะ
- 5
โรยหน้าด้วยใบโหระพาและพริกแดงอีกนิดหน่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6421684








ความคิดเห็น