Gyoza / Jiao Zi / Kuo Tie Shandong
Ini makanan wajib keluarga Suami. Mertu asli shan dong
Boss kecil aja sekali makan bisa 10 pcs kebayang kalo makan di resto bisa habis berapa 😱😱porsi yg dewasa makan bisa berlipat2 dr bos kecil 😨😨
tetep lbh mantep buatan sendiri sih Irit lagi 😋😋
Gyoza / Jiao Zi / Kuo Tie Shandong
Ini makanan wajib keluarga Suami. Mertu asli shan dong
Boss kecil aja sekali makan bisa 10 pcs kebayang kalo makan di resto bisa habis berapa 😱😱porsi yg dewasa makan bisa berlipat2 dr bos kecil 😨😨
tetep lbh mantep buatan sendiri sih Irit lagi 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan kulit : campur terigu dengan garam lalu masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Tutup dengan serbet . sisihkan
- 2
Campur semua bahan isi cicipi dulu rasanya jika kurang tambahin bumbu hingga sesuai selera
- 3
Uleni adonan kulit lagi sampe kalis.bagi 4 adonan
Ambil satu bagian sisanya ditutup kain
Gulung adonan hingga berbentuk pipa lalu potong 0,5 cm - 4
Tekan adonan hingga berbentuk koin lalu di giling hingga melebar
- 5
Isi daging secukupnya,jangan terlalu penuh nanti bisa sobek lalu dilipat seperti di gambar
- 6
Taruh tepung di dasar tempat menyimpan jiaozi agar tidak lengket
Masukkan kedalam freezer,bekukan
Bisa tahan 1-2 minggu dalam keadaan beku
- 7
Siapkan teflon beri 2 sdm minyak tata jiao zi lalu nyalakan api
Masak hingga bawah nya kuning lalu masukkan air mateng 50cc kemudian tutup. - 8
Setelah airnya habis matikan kompor
Tempelkan piring ke teflon lalu di balikkan
- 9
Untuk sambel campur bahan lalu diaduk rata
Sajikan selagi hangat - 10
Bisa juga kalau mau di rebus seperti pangsit kuah mom
Happy Cooking
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)