ปลาลุยสวน
![Kasemsri [ oum ]](https://img-global.cpcdn.com/users/90e5ba60a50dc2c2/40x40cq50/avatar.jpg "Kasemsri [ oum ]"){kind=avatar}
อยากทานปลาช่อนลุยสวน ไปหาซื้อปลาช่อน แต่ปลาที่ได้มาเป็นปลาแช่แข็ง นำมาทอดแล้วผลปรากฏว่า เนื้อปลาเละ รสชาติจืด ผิดหวังกับปลาช่อน แต่ก้อยังไม่หายอยากจัดการทำใหม่โดยไปหาซื้อปลาสดๆ ของท้องถิ่นที่ตัวเองอยู่ ผลปรากฎ อร่อย เนื้อปลาหวาน เข็ดกับการซื้อปลาแช่แข็งอีกต่อไป
ปลาลุยสวน
อยากทานปลาช่อนลุยสวน ไปหาซื้อปลาช่อน แต่ปลาที่ได้มาเป็นปลาแช่แข็ง นำมาทอดแล้วผลปรากฏว่า เนื้อปลาเละ รสชาติจืด ผิดหวังกับปลาช่อน แต่ก้อยังไม่หายอยากจัดการทำใหม่โดยไปหาซื้อปลาสดๆ ของท้องถิ่นที่ตัวเองอยู่ ผลปรากฎ อร่อย เนื้อปลาหวาน เข็ดกับการซื้อปลาแช่แข็งอีกต่อไป
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน้ำมันตั้งไฟให้ร้อนจัด ใส่ปลาลงทอดด้วยไฟแรง. ทอดจนตัวปลาเหลืองสวยทั้งสองด้าน ระหว่างรอปลาสุก ทำน้ำยำในอ่างผสม ใส่สวนผสมทุกอย่าง ยกเว้นพริกทอด(แบ่งใบสะระแหน่ไว้โรยแต่งหน้า)คนให้เข้ากัน พักไว้รอเนื้อปลาสุก
- 2
พอปลาสุกตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน แล้วน้ำส่วนผสม มาราดลงตรงเนื้อปลา โรนใบสะระแหน่ พริกทอด ทานคู่กับผักสด ค่ะ
![Kasemsri [ oum ]](https://img-global.cpcdn.com/users/90e5ba60a50dc2c2/98x98cq50/avatar.jpg "Kasemsri [ oum ]"){kind=avatar}
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น