Sop ikan bandeng

Name: Sop ikan bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan bandeng; 2 buah wartel; 2 buah kentang; 3 batang daun sop (ukuran besar); 1 batang daun bawang; 1 sdm garam; 1 bks Masako ayam; 1 sdt gula; 2 buah kembang sisir; 2 buah kapulaga; 2 cm kayu manis; 4 buah cengkeh; Secukupnya bawang goreng; 800 ml air; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 cm jahe

Ananda Suci paramitha @pucu_nyanyah

Samarinda

Krn ikan bandeng banyak tulang nya, jadi saya potong kecil2 spy ga repot makan nya. Sebagian besar saya presto & di goreng, saya sisakan sdkt utk kaldu sop nya.

Lebih banyak

Sop ikan bandeng

Ananda Suci paramitha @pucu_nyanyah

Samarinda

Krn ikan bandeng banyak tulang nya, jadi saya potong kecil2 spy ga repot makan nya. Sebagian besar saya presto & di goreng, saya sisakan sdkt utk kaldu sop nya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grikan bandeng
2 buahwartel
2 buahkentang
3 batangdaun sop (ukuran besar)
1 batangdaun bawang
1 sdmgaram
1 bksMasako ayam
1 sdtgula
2 buahkembang sisir
2 buahkapulaga
2 cmkayu manis
4 buahcengkeh
Secukupnyabawang goreng
800 mlair
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 wartel & kentang sesuai selera. Kemudian rebus sampai empuk.
2

Masukan bumbu halus & ikan bandeng. Kemudian rempah2 nya (kayu manis,kapulaga,cengkeh,kembang sisir)
3

Masak sampai mendidih, masukan garam,gula & royko ayam. Matikan api. Taburi dgn daun bawang, daun sop & bawang goreng. Sop ikan bandeng siap di nikmati bersama bandeng presto, nasi hangat & sambel terasi.