ใส่มันฝรั่งลงไปในไข่ ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอส

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป

พอน้ำมันร้อน จึงใส่ไข่ไก่ลงไปทอด จะได้ไข่ฟู กรอบนอกนุ่มใน เลยค่ะ พร้อมเสิร์ฟ