Pepes Ikan Patin
Dibawain mama ikan patin.. bosan kalo di bakar terus. Akhirnya di pepes aja.. nyaman disandingkan dengan nasi hangat dan sayur sop 😋
Pepes Ikan Patin
Dibawain mama ikan patin.. bosan kalo di bakar terus. Akhirnya di pepes aja.. nyaman disandingkan dengan nasi hangat dan sayur sop 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan yg sudah di potong2. Lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit.
- 2
Haluskan dgn blender semua bumbu halus beri sedikit air. Tuang bumbu ke dalam wajan yg sudah di panaskan. Tumis bumbu tanpa minyak, tunggu hingga air habis / set. Kemudian beri minyak goreng, tumis hingga harum. Beri garam, penyedap rasa dan gula sesuai selera.
- 3
Setelah tercampur rata, masukkan ikan patin, aduk rata tapi jgn terlalu banyak mengaduk nanti ikannya hancur yaa.. asal bumbu merata pada ikan sdh cukup. Tambahkan kemangi aduk lagi.
- 4
Bungkus dengan daun pisang lalu sematkan dengan tusuk gigi. Panggang dengan api kecil hingga daun nampak gosong. Angkat lalu sajikan dgn nasi hangat. Noom nom 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Trisna Oktavia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar